Hazarde 2020 樽熟成 (赤ワイン)

Hazarde -ハザルデ-
「Hazarde」には"偶然"や"直感"という意味が込められています。ぶどうが吸い上げた水からできるワインには、その土地固有の風土が表現されています。"偶然に遭遇した虹のようなワイン"「Hazarde」は、様々な幸運に恵まれて完成しました。

2020より樽熟成へ
フレッシュでフルーティ、シャープさ感じるミディアムからライトボディ。赤系ベリー香るクリーンでバランスの良い仕上がり。アロマチックでスパイシー。モダンなスタイルのワインです。新樽(フレンチオーク70%アカシア30%のハイブリッド樽 マグレニャン社製)で5ヶ月間熟成。華やかな樽香が加わりエレガントさが漂います。
透き通るような果実感、伸びやかな酸が香りと共に口の中にスーと広がります。
食事に合わせやすく、何度飲んでも飽きのこないワインです。繊細な香りを楽しむにはシンプルな味付けのお料理と合わせるのがおすすめです。お肉料理に合わせて。また生ハムやチーズ、淡白な白身魚のソテーなどにも。

駒ヶ根のテロワール
圃場は、標高650〜700m、南西向きの傾斜地にあります。土壌は、風化した花崗岩や変成岩からなる石や砂が混ざった褐色の粘土質。長野県の中では雪も少ない方で、比較的温暖と言われています。十文字ガルテンでは2015年から苗を作り、2016年に地域の人々が守ってきた大切な土地にブドウを植えることができました。


▼発送に関するご案内

  • 酸化防止剤(亜硫酸塩)の使用量を少なくしています。暑い時期の発送は【冷蔵便】がおすすめです。お届け後も15度前後の冷暗所での保存をお願いいたします。

  • 1本入り・4本入り・12本入りの箱をご用意しております。


▼直接お引き取りをご希望の場合は、下記のページをご確認ください。
>直接お引き取りのご案内

▼商品情報
品目:果実酒 内容量:750ml 
原材料:ぶどう(長野県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
収穫地:長野県駒ヶ根市(品種:カベルネ・フラン、メルロ、ムールヴェードル他)
アルコール度数:12%
※醸造:株式会社VINVIE様

*下記内容は必ずご確認ください*

年齢確認を実施しています
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販売価格 3,080円(税込)
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About the owner

十文字ガルテン

十文字ガルテンは、南信州の豊かな里山で小さな果樹園を営んでいます。 季節のフルーツと農産加工品を販売しております。

〇定休日:土日祝(農繁期は不定休)
〇農園ウェブサイト:https://j-garten.com/

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